{"product_id":"negocios-a-mesa-de-danny-meyer-4054037","title":"Negócios à Mesa de Danny Meyer","description":"\u003cb\u003eEdição:\u003c\/b\u003e Jan 2008\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNº Páginas:\u003c\/b\u003e 384\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSinopse:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eAos 27 anos, Danny Meyer abriu o \"Union Square Café\". O menu era radicalmente eclético, a zona muito mal afamada, os especialistas do ramo previram uma catástrofe. Enganaram-se. O restaurante impôs-se como um dos melhores e mais populares de Manhattan, e deu origem ao mais bem sucedido império de restauração de Nova Iorque, com uma facturação anual na ordem dos 50 milhões de dólares.\n\nEm \"Negócios à Mesa\", Danny Meyer explica como conquistar e fidelizar o cliente, socorrendo-se das lições aprendidas em mais de duas décadas de empreendedorismo. Parte manual de gestão iniciático, parte autobiografia de quem cresceu a servir os consumidores mais exigentes do planeta, este livro é já uma referência no sector dos serviços.","brand":"Lua De Papel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52805698224394,"sku":"4054037","price":14.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0844\/5290\/1130\/files\/4054037.jpg?v=1777400623","url":"https:\/\/noteonline.shop\/products\/negocios-a-mesa-de-danny-meyer-4054037","provider":"note! Online","version":"1.0","type":"link"}