{"product_id":"economia-comestivel-de-ha-joon-chang-8783329","title":"Economia Comestível de Ha-Joon Chang","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdição:\u003c\/strong\u003e Mar 2026\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNº Páginas:\u003c\/strong\u003e 248\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSinopse:\u003c\/strong\u003e Um Economista Faminto Explica o Mundo\r\nDurante décadas, uma filosofia de mercado livre único dominou a economia global. Mas esta visão é insípida e pouco saudável. Tal como experimentar uma grande diversidade de gastronomias nacionais contribui para uma alimentação mais interessante e equilibrada, também é essencial conhecermos uma variedade de perspetivas económicas. Em Economia Comestível, Chang torna as ideias económicas desafiantes mais palatáveis, colocando-as ao lado das histórias que estão por detrás de alimentos que nos são familiares. Para Chang, o chocolate é um vício para a vida toda, mas mais entusiasmantes são as perceções que oferece sobre as economias pós-industriais do conhecimento. E ao mesmo tempo que explica como o quiabo pode tornar o gumbo do Sul incrivelmente suave, Chang fala também da relação entrelaçada entre o capitalismo e a liberdade.\r\nDesmistificador, espirituoso e provocador, Economia Comestível oferece um banquete de ideias ousadas sobre globalização, alterações climáticas, imigração, austeridade, automação e a razão pela qual as cenouras não precisam de ser cor de laranja. Este livro mostra-nos que compreender a economia é como aprender uma receita: quando a percebemos, conseguimos adaptá-la e melhorá-la  e compreender melhor o nosso mundo.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Das Letras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52670039589130,"sku":"8783329","price":19.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0844\/5290\/1130\/files\/8783329_topshot.jpg?v=1772758752","url":"https:\/\/noteonline.shop\/products\/economia-comestivel-de-ha-joon-chang-8783329","provider":"note! Online","version":"1.0","type":"link"}