{"product_id":"comer-como-um-humano-de-dr-bill-schindler-7550448","title":"Comer Como um Humano de Dr. Bill Schindler","description":"\u003cb\u003eEdição:\u003c\/b\u003e Mar 2022\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNº Páginas:\u003c\/b\u003e 352\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSinopse:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBill Schindler era um dos miúdos obesos da escola. Tornou-se atleta, emagreceu, pensou que tinha deixado o passado para trás. Mas assim que abandonou a competição engordou outra vez, a ponto de adoecer. Só percebeu porquê muitos anos depois, quando começou a investigar melhor o que comia - e como o fazia. Formado em Arqueologia, percorreu meio mundo a investigar os modos ancestrais de sobrevivência, ao serviço do National Geographic e do canal de YouTube da revista Wired. Na savana do Quénia, na selva tailandesa ou nas estepes da Mongólia, fez um pouco de tudo: desde beber sangue fresco de vaca com a tribo dos Masai a caçar castores nas águas geladas do Ártico. As suas investigações levaram-no a concluir que para se ser saudável e perder peso não é preciso passar fome nem contar calorias. A chave é antes \"Comer Como um Humano\", ou seja, encontrar alimentos com a maior densidade nutricional possível e prepará-los para uma ingestão segura e substancial. Milhares de anos de evolução levaram o ser humano a perceber o que lhe fazia bem e o que lhe era prejudicial. E é esse saber ancestral que o Dr. Schindler recupera neste livro, onde encontraremos o relato das suas aventuras (muitas delas vividas com a mulher e filhos), a ciência da nutrição e mais de 75 receitas. Vai ficar surpreendido quando perceber que, da cerveja à pizza, há todo um mundo de prazeres gastronómicos que pode mudar radicalmente a sua vida.","brand":"Lua De Papel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51083938431242,"sku":"7550448","price":16.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0844\/5290\/1130\/files\/7550448.jpg?v=1777383567","url":"https:\/\/noteonline.shop\/products\/comer-como-um-humano-de-dr-bill-schindler-7550448","provider":"note! Online","version":"1.0","type":"link"}